回族

回族主要从事农业，部分经商，与汉族经济文化联系密切，酷爱养花，庭院中繁花似锦，屋内栽养盆花，讲究清洁卫生。饮食方面，肉食只限于牛、羊、驼、鸡、鸭、鹅、鱼。禁食猪、驴、骡、狗等肉。饮食有自己的特点，家庭饮食一般以拉条子、拌面、揪片子、蒸馍、烤饼和香豆子花卷为主，还有肉汤、羊肉泡馍、蒸肉、清汤牛肉面、凉粉等独具风格的食品，回族喜欢饮茶，主要喝砖茶、红茶、青茶和沱茶。招待客人时，一般还在茶里加上白砂糖和红枣。

服饰方面，散居在城镇的回族穿着基本上和汉族相同。在回族聚居区，一般中年以上的男子多戴小帽，穿白色衬衫，外套青色和棕色坎肩。青年妇女爱穿素青的黑色大襟衫袄。已婚妇女一般都要盘头，戴白色、青色布帽或头巾。未婚少女一般都梳辫子，不戴头巾。中青年妇女有佩带耳环、戒指等金银首饰的习惯。

　　头条新闻

·	克拉玛依油田五十初度风华正茂 (2005-09-20)
·	“十一”黄金周新疆航班仍有折扣 (2005-09-19)
·	[纪念]百余城市今鸣响警报纪念“九一八”(2005-09-18)
·	[风情]特写：艾提尕尔清真寺居玛日见闻 (2005-09-18)
·	乌鲁木齐市羊肉价格降至15年最低 (2005-09-17)

　　即时新闻

·	[体育]美国青年骑摩托重走"丝绸之路"(2005-09-20)
·	[社会]台港澳人员在新疆就业将不再受限制 (2005-09-20)
·	[教育]新疆强力推进国家助学贷款发放工作 (2005-09-20)
·	[社会]南航新疆公司推出"新疆特色"样板航班 (2005-09-20)
·	[社会]行窃18年“拉链王”落网乌鲁木齐 (2005-09-20)

　　地方新闻

·	石河子市赠3乌鲁木齐市万盆鲜花为大庆添彩 (2005-09-20)
·	新实良种公司玉米制种助农增收上亿元 (2005-09-20)
·	墨玉县三万农民外出拾花 (2005-09-20)
·	裕民公安边防大队积极保护野生动物 (2005-09-19)
·	焉耆县以发展庭院经济带动旅游业 (2005-09-19)

　　图片新闻

喀什：老城旅游新亮点

哈萨克族民间音乐申报国家级非物质文化遗产

	新ICP备040010 版权声明: 本网站所刊登的新华社各种新闻﹑信息和各种专题专栏资料，均为新华通讯社版权所有，未经协议授权，禁止下载使用。 CopyRight:XINHUA NEWS AGENCY　　制作:新华网新疆频道
新疆频道新闻热线：0991-8805588　8805522　传真：0991-8805588 投稿信箱：maoyong5599@163.com 　频道信箱：xjpd2004@163.com　　　网管信箱：admin@xjnews.com