1月31日，新疆巴里坤县花园乡花庄子村村民在制作面食锅盔。

锅盔是巴里坤地区的一种烘烤加工的特色面食，具有外脆里酥、香甜可口等特点，是当地群众的传统食品。 新华社发（普拉提 摄）