金秋时节，处处好“丰”景。疏附县首批南美白对虾打捞上市。

  眼下，正值南美白对虾上市的时节，在疏附县良种繁育场南美白对虾养殖大棚里，虾池里增氧设备轰隆隆运转激起一朵朵白色水花。一大早，负责人张建刚就带领工人在养殖场内撒网捕虾，20分钟后，一只只鲜活的南美白对虾被捕捞出水面，只见一只只色泽鲜亮、活蹦乱跳的对虾被倒入一个大筐里，张建刚将捕捞的南美白对虾迅速装入袋中，往袋内打入氧气。

  为确保对虾的鲜活度，张建刚每天一大早就来到大棚捞虾、称重、封包、打氧，捕捞上来的对虾很快就被顾客抢购一空。据了解，今年7月，他从海南引进南美白对虾苗进行养殖，虾苗成活率接近90%，首批白对虾已开始销售，现已销售200多公斤，每公斤售价为118元。

  南美白对虾属于热带虾类，壳薄体肥、肉质鲜美、营养丰富，是人们喜爱的品种之一，而养殖南美白对虾最重要的是温度和水质，对南美白对虾生长提供最佳的温度和水质，能有效提高南美白对虾苗的成活率。

  目前，疏附县良种繁育场已有4个大棚建成12个成虾养殖池，1个大棚建成15个幼苗标粗池。养殖南美白对虾的成功，让张建刚充满信心，不仅为疏附县水产养殖业发展探索出了一条新路子，也让当地消费者有机会品尝到活蹦乱跳的新鲜大虾。