新疆于田:农牧民“冬闲”变“冬忙”勤学技能促增收

作者: 张淑华    来源: 新华网    日期: 2020-01-09

  新华网乌鲁木齐1月8日电(张淑华)眼下正是隆冬时节,但新疆和田地区于田县的农牧民却没有闲着,当地农牧民技工学校开展的“冬季充电”大培训活动深受大家的欢迎。通过与新疆供销学校合作,于田县农牧民技工学校围绕西式面点、旅游服务与管理、电子商务、汽修等专业,大力开展“送教下乡”“定向培训”活动,让广大农牧民变冬闲为冬忙,勤学技能促增收。

  在于田县农牧民技工学校面点实训基地,远远就能闻到香甜的蛋糕味。来自于田县阿热西乡拜什塔什村的沙拉买提·买提库尔班是面点专业(2)班的学生,她平时很喜欢吃糕点,主动报名学习西式面点专业。课堂上,她听得格外认真,在老师的指导下,她自己动手制作并烘焙完成了纸杯蛋糕。

  “我学习了面包、饼干、蛋糕、月饼等制作方法,很开心。春节快到了,我要做给家人尝尝。我打算开一家面点商店,增加收入。”沙拉买提·买提库尔班开心地说。

  新疆供销学校面点专业教师赵蕊表示:“通过这样的培训活动不仅可以丰富农牧民家里餐桌上的食物品种,还可以为他们就业和自主创业提供好的技术基础。”

  在旅游服务与管理专业实训基地,新疆供销学校老师围绕酒店及客房服务技能、从业人员仪容仪表等内容授课,课堂采取实操技能大比拼的方式,激发农牧民学员的学习热情。新疆供销学校旅游服务与管理专业教师李晶介绍:“我们结合当地旅游发展需求,通过送教下乡活动帮助大家学习中餐宴会摆台、中式西式铺床,培训相关服务礼貌礼仪,帮助大家掌握一门新技能、拓宽就业渠道,同时也有利于提升当地旅游业的服务水平,更好地带动乡村旅游发展。”

  于田县农牧民技工学校副校长阿依仙木古丽·阿布都卡迪说,此次“送教下乡”活动为期一周,预计受益群众将达2000余人。今后,学校还将在养老护理、家政服务等更多热门专业开展校企合作“订单式”培训,为于田县培养更多新型技能人才,拓宽农民增收创业渠道。

[责任编辑:李梦婷]
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