原料供应有限加工技术落后新疆企业无力接大单

一边是国际采购商来疆采购果汁等原料，一边是疆内企业原料有限、加工技术落后，无法接订单。这种尴尬局面让为期3天的有机特色农产品贸易投资（新疆）对接洽谈会遗憾落幕。

“采购商需要哈密瓜浓缩果糖，我们只有哈密瓜原料；采购商要果汁，我们只有果没有汁。”5月10日，在乌市新融大厦，本次洽谈会刚刚结束，参会的伊吾县环保局局长马志遗憾地说。

据了解，本次洽谈会是国际采购商首次与疆内供应商面对面进行有机产品项目洽谈，有9家国际大型有机食品采购商参会，包括在中国采购食用菌、脱水蔬菜为主的德国琨地禾公司，有上百年历史的英国生态有机食品公司以及全球最大的杂粮杂豆、蔬菜、有机产品综合性公司荷兰飞牛公司等。

来自阿克陶县、伊吾县等地的疆内有机产品生产经营者和企业也参会洽谈。

“粗略统计，国际采购商需要酸石榴汁、沙棘汁等果汁约3000吨。如果只供应果汁原料，问题不大，但直接提供果汁，参会的果汁加工企业没有一家能达到要求。”马志告诉记者，因为加工技术落后，对国际采购商的订单，疆内企业是“心有余而力不足”。

德国琨地禾公司的中方代表唐雅瑛说，公司每年在中国采购脱水有机蔬菜两三百吨，在新疆能采购几吨就不错了，因为新疆的有机产品加工水平离国际标准还有距离。

“新疆的有机食品一是没有足够的产量，二是加工技术跟不上。”本次洽谈会主办方中国有机产品网总编辑刘卫打了个比方，如果一个南瓜项目的订单金额达七八千万，要保证订单供应，需要有20万亩的南瓜种植基地。而这样的大订单，疆内相关企业还没有实力接手。

而对国际采购商来说，一旦选定一个供应基地，就会长期采购。因此，新疆需要加强有机产品基地的建设。

虽然这次洽谈会留有遗憾，但国际采购商依然对新疆的有机产品充满期待。有企业表示：“如果疆内企业的加工水平能达到国际标准，像新疆产的有机调味品等，企业有多少我们就收多少。”有的企业则有意投资新疆的有机沙棘、油葵、南瓜及甜瓜项目。

新疆环境保护科学研究院副院长、新疆有机食品办公室副主任张明说，新疆有机工业需要统筹发展，由政府统一扶持、引导产业发展，以满足国际市场的需求。（完）（责任编辑：董志涛）