从2005年至今，乌鲁木齐市“阳光工程办公室”共免费为农牧民举办各类技能培训班100期，6000名农牧民受益“阳光工程”。

古丽孜汗初中毕业后，在市区一家蛋糕店打工，干了没有多长时间，就被老板辞退了。因为没有技术，她一直没找到合适的工作。2006年，她参加了由市农牧局组织的烹饪培训班后，在旅游区办起了“农家乐”。古丽孜汗告诉记者牶“我这次参加培训是为了学习新菜，以前只会做简单的凉菜，现在想多学几样拿手热菜。”

在东湾村村委会一间50多平方米的会议室里，挤了60多名前来参加培训的农牧民，案板上摆放着辣椒丝、肉片、鸡块，屋里飘满菜香。据承担培训任务的乌鲁木齐县农广校校长康仁英介绍，在25天培训期间，要教农牧民学做120多道凉菜和热菜。

已经干了两年“农家乐”的东湾村农民康艳萍兴奋地说：“我们村的农家乐，一样的房子、一样的卫生，竞争就要靠做饭的味道了。我以前做凉菜，是煮好菜后放盐，味道总是进不去。按照培训班老师的做法，盐在煮菜时就放进去，出锅后凉菜味道一下子就不一样了！”村民马俊杰告诉记者：“水西沟镇方家庄村农民搞旅游都富起来了，我也想学点技术，将来搞旅游方便！”

据悉，市农牧局“阳光工程”培训办公室利用农闲时间，先后开办了电焊电工、计算机、烹饪、手工编织、农机维修、驾驶和农村经纪人、旅游服务技能等培训班，根据农牧民的需要和当地条件，坚持把真正对农牧民有用的技能传授出去。为了减轻农牧民的学习负担，培训班每期都进村开办，农牧民不用花一分钱就可以在家门口学到一技之长。培训办公室主任郭占林说牶“要增加农牧民收入，就需要提高农牧民的素质，进城打工前应该先学到一技之长。”（完）（责任编辑：周生斌）